Hipertensão arterial na gravidez

hipertensão na gravidez

Hipertensão arterial na gravidez – por Mércia Casaes, nutricionista.

A hipertensão é a complicação clínica mais comum na gravidez. Podendo haver mais de uma forma de apresentação:

– A hipertensão arterial crônica que acontece antes da gravidez .

– E a DHEG (Doença Hipertensiva Específica da Gestação) que acontece durante a gravidez e pode ser diagnosticada após a 20ª semana de gestação.

Para evitar complicações, é indispensável um pré-natal criterioso, fazendo as consultas regulares com o obstetra e o cardiologista, além do acompanhamento com o nutricionista para elaboração de um cardápio individualizado com o objetivo de controlar a pressão arterial e o ganho de peso.

E como o nutricionista poderá lhe ajudar?

🍐 Reduza o consumo de sal;

🍐 Use molhos caseiros com azeite de oliva, temperos naturais, limão, alho e ervas. Eles disfarçam a falta do sal;

🍐 O alho é um hipotensor natural e deve ser usado diariamente cru e cozido;

🍐 Aumente o uso de frutas, verduras, legumes, feijões e folhas verdes por serem boas fontes de cálcio, potássio, magnésio, ferro e fibras;

🍐 A carne de boi, aves e peixes grelhados, ficam mais saborosos, mesmo sem sal, se você acrescentar molho de limão, maracujá ou abacaxi;

🍐 Evite as frituras;

🍐 O ovo de galinha poderá ser usado diariamente, cozido ou pochê;

🍐 Evite alimentos industrializados, pois todos contêm sódio na composição;

🍐 Evite uso de chá – mate, café, refrigerantes e água mineral com gás. No caso das gestantes que são dependentes da cafeína use 1 xícara de café coado por dia e evite o café expresso;

🍐 Uma boa dica é o sal de ervas;

E como preparar?

Coloque as ervas desidratadas e o sal na mesma quantidade:
½ xícara de orégano
½ xícara de alecrim
½ xícara de salsinha
½ xícara de manjericão
½ xícara sal

Bata todos os ingredientes no liquidificador e guarde em um pote de vidro bem tampado.

Use no lugar do sal comum.

Além de saboroso você reduz a quantidade de sal consumido.

Mércia Casaes - nutricionistaMércia Casaes
Nutricionista
CRN 0730

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